-

105

(Свободных экземпляров нет)
Шифр: В813798/2009/78/3
Журнал
Вопросы питания : научно-практический журнал. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2009г. Том 78 N 3 . - 142.60, р.
Содержание:
Медкова, И. Л. Современное представление о вегетарианстве с позиций метаболической концепции ассимиляции пищи / И. Л. Медкова. - С.4-10
Шилина, Н. М. Механизмы антиоксидантной защиты у детей / Н. М. Шилина. - С.11-17
Литвинова, О. С. Разработка модели для оценки мониторинга за химическим загрязнением пищевых продуктов в режиме реального времени / О. С. Литвинова, А. И. Верещагин, Н. А. Михайлов. - С.18-24
Ефимочкина, Н. Р. Идентификация нового вида патогенных микроорганизмов Enterobacter sakazakii с использованием современных таксономических подходов / Н. Р. Ефимочкина. - С.25-32
Влияние каррагинана на биологическую ценность и усвояемость белка . - С.33-37
Фитохимический анализ плодов облепихи крушиновидной российских сортов, культивируемых в Финляндии, и содержащих их пищевых продуктов . - С.38-42
Система многоуровневой диагностики и коррекции нарушений пищевого статуса пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями . - С.43-51
Выявление алиментарно-зависимых факторов риска у больных артериальной гипертонией в амбулаторных условиях . - С.52-55
Эффективность использования кисломолочных продуктов, обогащенных инулином, у больных с функциональными запорами . - С.56-61
Роль алиментарных факторов в развитии заболеваний пищеварительной системы . - С.62-66
Коденцова, В. М. Витамины в питании спортсменов / В. М. Коденцова, О. А. Вржесинская, Д. Б. Никитюк. - С.67-77
Первушин, В. В. Влияние витаминно-минеральных комплексов на организм спортсменов при их перетренировке / В. В. Первушин, О. Е. Бакуменко. - С.78-81
Все экземпляры списаны Перейти к описаниям статей




Другие издания авторов

Издания схожей тематики

Издания схожих дисциплин