64.024.3/.4(07)
Т 38

    Технология продуктов общественного питания. Учебная практика : рабочая программа практики для студентов дневной формы обучения специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания". - Новосибирск : Изд-во НГТУ, 2009. - 15, [1] с. : табл.
Доп. точки доступа:
Мацейчик, Ирина Владимировна\составитель.\
Аширова, Нурия Нургалиевна\составитель.\
Новосибирский государственный технический университет

УДК	64.024.3/.4(07)

Рубрики: Организация производства--Предприятия общественного питания

Экземпляры

Место выдачи	Количество экземпляров свободно/всего
Свободных экземпляров нет

Цитировать Зарезервировать