-

145

RU-LAN-BOOK-102696
Асякина, Л. К.
    Технологии биоразлагаемых упаковочных материалов : монография / Л. К. Асякина, А. Ю. Просеков, Л. С. Дышлюк. - Кемерово : КемГУ, 2017. - 119 с.. - ISBN 979-5-89289-147-8
Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств
Доп. точки доступа:
Просеков, А. Ю.
Дышлюк, Л. С.

УДК
602.4:621.798.1
Рубрики: Технологии пищевых производств--Технология производства, хранения и переработки сырья --КемГУ
Аннотация: В монографии представлены результаты оптимизации состава и технологических приемов производства биоразлагаемых материалов. Показана возможность применения биоразлагаемых упаковочных материалов в пищевой промышленности. Предложена технологическая схема производства биоразлагаемой упаковки. Монография предназначена для студентов вузов, аспирантов, научных и научно-технических работников пищевой и перерабатывающей промышленности.
Свободных экземпляров нет


Другие издания автора

Асякина Л. К. Управление интеллектуальной собственностью [Электронный ресурс] : практикум для студентов направления 19.04.01 «биотехнология» / Л. К. Асякина, С. Ю. Носкова, В. Ф. Долганюк, С. Ю. Гармашов, 2017. - 89 с.

Издания схожей тематики

Издания схожих дисциплин

Есть полнотекстовая версия (для доступа требуется авторизация)