137
RU-LAN-BOOK-137493
Системы организации, контроля и управления биотехнологическими процессами и производством [Электронный ресурс]. - Саратов : Саратовский ГАУ, 2019 - .
Ч. 1 : Нормирование биотехнологических производств / Е. А. Фауст, А. К. Никифоров [и др.]. - Саратов : Саратовский ГАУ, 2019. - 220 с.. - ISBN 978-5-91818-602-2
Книга из коллекции Саратовский ГАУ - Технологии пищевых производств. Рекомендовано Ученым советом факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова в качестве учебного пособия для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология Протокол № 4 от 27 апреля 2018 г.
Доп. точки доступа:
Никифоров, А. К.
Комиссаров, А. В.
Абрамова, Е. Г.
Волох, О. А.
Ларионова, О. С.
Рубрики: Технологии пищевых производств--Биотехнология--Саратовский ГАУ
Аннотация: Учебное пособие содержит сведения об основных нормативных документах биотехнологических производств; рассмотрены вопросы организации испытаний и производства биотехнологической продукции; метрологического обеспечения биотехнологических процессов и производств; управления качеством биотехнологической продукции. Учебное пособие направлено на формирование у магистрантов представления об основных документах, нормирующих биотехнологические процессы и производство. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология. Содержание учебного пособия соответствует рабочей программе дисциплины «Системы организации, контроля и управления биотехнологическими процессами и производством».
Свободных экземпляров нет
Системы организации, контроля и управления биотехнологическими процессами и производством [Электронный ресурс]. - Саратов : Саратовский ГАУ, 2019 - .
Ч. 1 : Нормирование биотехнологических производств / Е. А. Фауст, А. К. Никифоров [и др.]. - Саратов : Саратовский ГАУ, 2019. - 220 с.. - ISBN 978-5-91818-602-2
Книга из коллекции Саратовский ГАУ - Технологии пищевых производств. Рекомендовано Ученым советом факультета ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова в качестве учебного пособия для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология Протокол № 4 от 27 апреля 2018 г.
Доп. точки доступа:
Никифоров, А. К.
Комиссаров, А. В.
Абрамова, Е. Г.
Волох, О. А.
Ларионова, О. С.
| УДК |
Аннотация: Учебное пособие содержит сведения об основных нормативных документах биотехнологических производств; рассмотрены вопросы организации испытаний и производства биотехнологической продукции; метрологического обеспечения биотехнологических процессов и производств; управления качеством биотехнологической продукции. Учебное пособие направлено на формирование у магистрантов представления об основных документах, нормирующих биотехнологические процессы и производство. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 Биотехнология. Содержание учебного пособия соответствует рабочей программе дисциплины «Системы организации, контроля и управления биотехнологическими процессами и производством».
Другие издания автора
Издания схожей тематики
Издания схожих дисциплин
Есть полнотекстовая версия (для доступа требуется авторизация)