1041
Волошин, Е. В.
Зерноведение с основами растениеводства : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья / Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2019. - 97 с.. - ISBN 978-5-7410-2420-1
Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств. Рекомендовано ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья
| УДК |
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины «Зерноведение» очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья по общему профилю подготовки. Может быть полезно обучающимся при организации самостоятельной работы, преподавателям и практикующим работникам.
Другие издания автора
Введение в технологии производства продуктов питания: конспект лекций [Электронный ресурс]. Ч. 1 / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин, 2015. - 135 с.
Элеваторы и склады [Электронный ресурс] : Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. Ч. 1 : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья / Е. В. Волошин, 2018. - 123 с.
Элеваторы и склады [Электронный ресурс] : Учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. Ч. 2 : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья / Е. В. Волошин, 2019. - 97 с.
Волошин Е. В. Внутренняя и внешняя работа элеватора [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья / Е. В. Волошин, 2019. - 103 с.
Волошин Е. В. Элеваторы и склады. Расчет основного технологического оборудования [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья / Е. В. Волошин, 2019. - 98 с.
Издания схожей тематики
Издания схожих дисциплин
Есть полнотекстовая версия (для доступа требуется авторизация)