191
RU-LAN-BOOK-160885
Виноградова, А. В.
Культивирование микроорганизмов : учебное пособие / А. В. Виноградова, Г. А. Козлова. - Пермь : ПНИПУ, 2012. - 97 с.. - ISBN 978-5-398-00959-0
Книга из коллекции ПНИПУ - Технологии пищевых производств. Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Доп. точки доступа:
Козлова, Г. А.
Рубрики: Технологии пищевых производств--Биотехнология--ПНИПУ
Аннотация: Рассмотрены вопросы обнаружения микроорганизмов в объектах окружающей среды, получения накопительных и чистых культур. Показано влияние состава питательных сред и условий культивирования на рост микроорганизмов. Приведены основные параметры роста микроорганизмов, методы оценки величины популяции, описаны методы культивирования аэробных и анаэробных микроорганизмов в лабораторных условиях, закономерности периодического и непрерывного культивирования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240700.62 «Биотехнология» очной и заочной формы обучения. Может быть использовано студентами при выполнении научно-исследовательских работ, а также при изучении курсов «Технология культивирования микроорганизмов» и «Теоретические основы биотехнологии».
Свободных экземпляров нет
Виноградова, А. В.
Культивирование микроорганизмов : учебное пособие / А. В. Виноградова, Г. А. Козлова. - Пермь : ПНИПУ, 2012. - 97 с.. - ISBN 978-5-398-00959-0
Книга из коллекции ПНИПУ - Технологии пищевых производств. Утверждено Редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия
Доп. точки доступа:
Козлова, Г. А.
| УДК |
Аннотация: Рассмотрены вопросы обнаружения микроорганизмов в объектах окружающей среды, получения накопительных и чистых культур. Показано влияние состава питательных сред и условий культивирования на рост микроорганизмов. Приведены основные параметры роста микроорганизмов, методы оценки величины популяции, описаны методы культивирования аэробных и анаэробных микроорганизмов в лабораторных условиях, закономерности периодического и непрерывного культивирования. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240700.62 «Биотехнология» очной и заочной формы обучения. Может быть использовано студентами при выполнении научно-исследовательских работ, а также при изучении курсов «Технология культивирования микроорганизмов» и «Теоретические основы биотехнологии».
Другие издания автора
Виноградова А. В. Травма мягких тканей челюстно-лицевой области у детей [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. В. Виноградова, 2019. - 52 с.
Виноградова А. В. Биотехнология топлива [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. В. Виноградова, Г. А. Козлова, Л. В. Аникина, 2008. - 212 с.
Подкорытов Ю. М. Ортопедическое лечение заболеваний пародонта [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. М. Подкорытов, А. В. Виноградова [и др.], 2020. - 84 с.
Издания схожей тематики
Издания схожих дисциплин
Есть полнотекстовая версия (для доступа требуется авторизация)