-

27

557.1(075.32)
Е 80
Ершов, Юрий Алексеевич.
    Биохимия : учебник и практикум для спо / Ю. А. Ершов, Н. И. Зайцева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 323 с. - (Профессиональное образование). - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей. - ISBN 978-5-534-10400-4
URL: https://urait.ru/bcode/565863 (дата обращения: 09.10.2025).
Доп. точки доступа:
Зайцева, Наталья Ильинична
Щукин, Сергей Игоревич\ред..\

УДК

Аннотация: Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физиологических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.
Свободных экземпляров нет




Есть полнотекстовая версия (для доступа требуется авторизация)