183
RU-LAN-BOOK-147483
Миронов, П. В.
Моделирование и масштабирование биотехнологических процессов : учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения / П. В. Миронов, Е. В. Алаудинова, В. В. Тарнопольская. - Красноярск : СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2017. - 114 с.
Книга из коллекции СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва - Технологии пищевых производств. Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология» всех форм обучения
Доп. точки доступа:
Алаудинова, Е. В.
Тарнопольская, В. В.
Рубрики: Технологии пищевых производств--Биотехнология--СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва
Аннотация: Изложены вопросы создания математических моделей роста микроорганизмов в условиях периодического и непрерывного культивирования, также отражены основные способы масштабирования процессов микробного роста. Материал поможет приобрести навыки создания и анализа математических моделей роста микробных популяций, грибного мицелия, тканей растений, что, в свою очередь, обеспечит формирование соответствующих компетенций в области моделирования, разработки технологических процессов и проектирования биотехнологических производств у магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология».
Свободных экземпляров нет
Миронов, П. В.
Моделирование и масштабирование биотехнологических процессов : учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «биотехнология» всех форм обучения / П. В. Миронов, Е. В. Алаудинова, В. В. Тарнопольская. - Красноярск : СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва, 2017. - 114 с.
Книга из коллекции СибГУ им. академика М. Ф. Решетнёва - Технологии пищевых производств. Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология» всех форм обучения
Доп. точки доступа:
Алаудинова, Е. В.
Тарнопольская, В. В.
| УДК |
Аннотация: Изложены вопросы создания математических моделей роста микроорганизмов в условиях периодического и непрерывного культивирования, также отражены основные способы масштабирования процессов микробного роста. Материал поможет приобрести навыки создания и анализа математических моделей роста микробных популяций, грибного мицелия, тканей растений, что, в свою очередь, обеспечит формирование соответствующих компетенций в области моделирования, разработки технологических процессов и проектирования биотехнологических производств у магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология».
Другие издания автора
Миронов П. В. Методы выделения и анализа продуктов биосинтеза [Электронный ресурс] : учебное пособие / П. В. Миронов, Е. В. Алаудинова, 2019. - 116 с.
Миронов П. В. Биотехнология пищевых и кормовых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / П. В. Миронов, Е. В. Алаудинова, В. В. Тарнопольская, 2017. - 94 с.
Алаудинова Е. В. Методологические основы исследований в биотехнологии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Е. В. Алаудинова, П. В. Миронов, 2018. - 98 с.
Издания схожей тематики
Издания схожих дисциплин
Есть полнотекстовая версия (для доступа требуется авторизация)